Кинг
— старый сорт мандарина неизвестного происхождения, вероятно, тангорplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigТангор
— гибрид сладкого апельсина с мандарином. Могут преобладать признаки как одного так и другого родителя. Термин происходит от сочетания английских слов tangerin и.
Синонимы
- англ.: King Orange
- лат.: Citrus nobilis Lour., Citrus reticulata, Citrus × aurantium f. aurantium
Описание
Это довольно мощное дерево, но в зрелом возрасте оно достигает средних размеров с несколькими толстыми ветвями. В условиях Калифорнии у Кинга редкая листва, имеющая тенденцию к отмиранию. Дерево умеренно колючее, с крупными темно-зелеными узкими листьями и очень урожайное. Древесина хрупкая и склонна ломаться под тяжестью обильного урожая. У Кинга есть склонность к чередованию урожайности. Он довольно морозостойкий, но более восприимчив к повреждениям, чем другие мандарины. Внешний вид плодов характерен: они крупные, размером со средний апельсин, округлой формы, со слегка приплюснутыми верхушкой и основанием, с толстой или очень толстой кожурой, которая является чрезвычайно грубой и неровной по текстуре. Цвет кожуры в зрелом возрасте от желтовато-оранжевого до оранжевого, она легко очищается и имеет большое количество эфирных масел. Из всех цитрусовых Кинг наиболее чувствителен к повреждениям при транспортировке. Дольки выглядят сухими, как это часто бывает с Пикси и средиземноморским мандарином. Мякоть темно-оранжевого цвета, с небольшим содержанием сока, но нежная. Стенки сегментов жесткие, а мякоть умеренно зернистая, содержит в среднем около 12 косточек на плод. Кислотность сока умеренная и в зрелом виде он содержит большое количество сухих веществ, поэтому получается довольно вкусным. Сладкий, но лишенный какой-либо пикантности, он уступает более качественным сортам, таким как Эрнандина, Фортуна, клементины Нур, Афоурер. Кинг созревает чрезвычайно поздно, и в субтропиках его пик приходится на весну следующего года. Широко выращивается на юго-востоке В Азии он больше не имеет никакого коммерческого значения, хотя когда-то был важным сортом в Флорида. В 1915 году в Риверсайде, штат Калифорния, Кинг был использован в качестве родоначальника нескольких гибридов, включая Кинноу, Уилкинг и Энкор, каждый из которых обрёл важное место в цитрусоводстве, особенно Кинноуplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigКинноу
Кинноу (Kinnow) — гибридный сорт мандарина (гибрид тангора Кинг и Средиземноморского мандарина) средне-позднего срока созревания (конец января - февраль), выведенный в первой половине XX века. Плод обычно имеет 15-30 семян на плод. Мякоть сочная, сладкая. Дерево энергичное, прямостоячее, хорошо растёт в сухом и жарком климате. Самые большие коммерческие посадки Кинноу находятся в Индии и Пакистане.… в Пакистане.
Происхождение и распространение
Сорт неизвестного происхождения давно возделываемый в Индокитае. В 1880х был завезён в Калифорнию из Сайгона, Вьетнам, а позже во Флориду. В настоящее время не имеет коммерческого значения.
Источники
- Species problem in Citrusplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigSpecies problem in citrus
* Species problem in citrus : a critical study of wild and cultivated units of citrus, based upon field studies in their native homes (Revisio Aurantiacearum IX) * Автор: Тозабуро Танака * Год издания: 1954 * Страниц: 152 (1954) Tanaka, P. 128. - Citrus varieties of the world : an illustrated guideplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigCitrus varieties of the world : an illustrated guide
Автор: James Saunt. Первое издание: 1990 Второе издание, переработанное: 2000
* Второе издание на annas-archive.org (2000) James Saunt, P. 53.