ru:citrus:papeda:yuko
Юко
— цитрус близкий по морфологии с Юзуplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigЮзу
— цитрус произрастающий в диком виде в верховьях реки Янцзы в Китае. С древности выращивается в Японии. Используется как подвой для культурных цитрусовых, а плоды используются в японской кулинарии, обладая уникальным ароматом цедры и кислым соком. Один из самых морозостойких вечнозелёных цитрусовых, приближается по этому показателю к…, вероятно гибрид Юзу с другими цитрусовыми. Родом из Японии. Обладает кислой мякотью, сок из которой используется в кулинарии. В настоящее время очень редкий цитрус, который почти исчез даже в Японии.
Источники
- Yoko Kurokawa The Yuko, a Native Japanese Citrus (2009)
ru/citrus/papeda/yuko.txt · Последнее изменение: 2024/11/13 14:38 — boris_r