Инструменты пользователя

Инструменты сайта


ru:citrus:fortunella:start

Кумкват

— медленнорастущий вечнозелёный кустарник или небольшое дерево от 2 до 5 метров высотой с плотной кроной, ветви без колючек или с небольшими колючками. Листья плотные глянцевые тёмно-зелёные с верхней стороны и бледно-зелёные с нижней. Цветки белые, мелкие, одиночные или собранные в группы в пазухах листьев, имеют 3—5 лепестков. Цветы появляются летом на весенних приростах текущего года. Плоды созревают в зависимости от вида, сорта и климатических условий в конце года или весной следующего, представляют собой гесперидийplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigГесперидий

Плод рода цитрусовых. Состоит из нескольких сегментов (гнёзд, долек), заполненных мякотью, состоящей из так называемых соковых мешочков
с 2—6 секциями от 6—8 мм (Fortunella venosa) до 35 мм (Fortunella obovata) в диаметре округлой или вытянутой (овальной, обратнояйцевидной, грушевидной) формы. Цвет флаведо темно-жёлтый или оранжевый. Кожура сладкая на вкус. Мякоть кислая или кисло-сладкая. В пищу плод используется целиком со сладкой кожурой.

Синонимы

  • Рус.: кумкват, кинкан, фортунелла
  • Ит.: mandarino chinese, mandarini cinesi
  • Англ.: kumquat, cumquat, comquot, kin kan, kin kit, kin kuit, chu tsu, chantu, fortunella
  • Кит.: 金桔, 金橘

Таксономия

Кумкваты имеют спорную таксономическую классификацию как на родовом, так и на видовом уровнях. Одни исследователи придерживаются систематики Свингла, который выделил кумкваты в отдельный род Fortunella, другие предпочитают считать кумкваты входящими в род Citrus. Разнообразие форм внутри кумкватов так же пока не получило устоявшейся классификации и либо принимается за один вид (Citrus japonica или Fortunella japonica), либо разделяется на то или иное количество видов и гибридов. Здесь на сайте, не претендуя на верность такого подхода, мы придерживаемся максимального таксономического дробления для более удобной идентификации той или иной формы растения, поэтому для кумкватов используем родовое имя Fortunella и все видовые определения.

  • F. margarita (Lour.) Swing. (Овальный кумкват)plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigМаргарита

    — самый распространенный и известный в Европе и Америке кумкват. Растение — характерный для кумкватов куст или небольшое дерево с плотной темно-зелёной листвой. Характерная особенность — плоды вытянутой овальной или грушевидной формы. Листья удлинённо-эллиптические или ланцетные, немного крупнее, чем у кумкватов…
  • F. japonica (Thunb.) Swing. (Круглый кумкват)plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigМаруми

    Круглый кумкват, чинкан, маруми кумкват, Marumi kumquat, Morgani kumquat, round kumquat, Luo Wen

    F. Japonica

    * CRC3237 * CRC4125
  • F. crassifolia Swing. (Мейва кумкват)plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigМейва

    Толстолистный, чинтан, мейва, jindan kumquat, Jin Dan, Meiwa, Crassifolia

    F. crassifolia

    Источники

    * CRC1471 * CRC3818 * CRC3833 *
  • F. hindsii (Champ. ex Benth.) Swing. (Гонконгский кумкват)plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigГонконгский

    Fortunella hindsii var. chintou Swing.

    Дикий, чинту (кит.), киндзу (яп.), hindsii kumquat, Hong Kong kumquat, Hongkong wild kumquat, Golden-bean kumquat, kinzu, Shanjingan, Shan Jin Gan

    * CRC3789 * CRC3790
  • F. obovata hort. ex Tan. (Чаншоу кумкват)plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigФукуши

    Fortunella obovata, Fukushu, Changshou, Фукуши, Чаншоу

    * "Результат SSR-анализа подтвердил видовой статус кумквата Чаншоу" * F.obovata should be provided a taxonomic rank as natural or horticultural intergeneric hybrids.
  • F. polyandra (Ridl.) Tan. (Малайский кумкват)plugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigМалайский

    * CRC3901
  • F. venosa (Champ. ex Benth.) C. C. Huang
  • F. bawangica C. C. Huang

Происхождение и распространение

Центром возникновения кумквата является Юго-Восточный Китай. Около 5—6 миллионов лет назад предок кумкватов отделился от основной линии цитрусовых и распространился по Центральному и Южному Китаю. Во время четвертичного ледникового периода (~0,02—3,0 млн л.н.) популяция древнего кумквата разделилась (вероятно по линии гор Наньлин) на две — южную и северную. Северная популяция столкнулась с более суровыми условиями естественного отбора во время ледникового периода и выработала больше адаптаций. Южная популяция подверглась более короткому и менее суровому отбору и во многом сохранила более примитивные предковые черты. Во время миграций людей с севера на юг были отобраны и одомашены некоторые образцы северной популяции известные теперь как кумкваты овальный, круглый, Мейва. Ранее в диком виде они не были известны и считалось, что встречаются только в культуре, однако позже представители этих кумкватов были обнаружены в вечнозелёных широколиственных лесах провинций Аньхой, Фуцзянь, Гуандун, Юго-восток Гуанси, Хайнань, Хунань, Цзянси, Чжэцзян. Южная популяция давно известна в диком виде как кумкват Гонконгский, среди которого некоторые исследователи выделяют кумкват Веноза. Они произрастают на побережье и горных районах Южного Китая и их ареал не заходит севернее гор Наньлин (провинции Гуандун, Гуанси, Хунань, Хайнань, Цзянси и Чжэцзян).

Гибриды

Существуют гибриды кумкватов с другими цитрусовыми. При положении кумкватов в роду Citrus, гибриды получаются межвидовые (Citrus × spp.). При выделении кумкватов в род Fortunella гибриды кумквата с другими цитрусовыми помещают в гибридный род × Citrofortunella. К нему относят каламондин и другие мандаринкваты (Индио, Ниппон, Санкват, Кукле, Боата), лаймкваты (Таварес, Лейкленд, Юстис), ичангкват. Существуют и более сложные гибриды с участием кумкватов: фострайм, фостраймедин, лайм Санрайз, цитранжекваты (Томасвиль, Синтон, Глен), процаймкват.

  • ×Citrofortunella mitis (=×Citrofortunella madurensis, =Citrus × microcarpa) — каламондин,
  • ×Citrofortunella floridana, ×Citrofortunella swinglei (=Citrus × floridana) — лаймкваты,
  • ×Citrofortunella microcarpa (=Citrus × microcarpa) — мандаринкваты.

Cорта

В Европе и Америке кумкваты не представлены большим ассортиментом. В основном они известны как шесть видов/сортов: овальный, круглый, Мейва, Фукуши, Гонконгский и Малайский. Есть американский сорт овального кумквата Нордманн известный в как Margarita Big или Giant kumquat, несколько гибридов овального кумквата с Мейвой (так называемые Намейвыplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigNameiwa

— гибрид овального кумквата и кумквата Мейва (Nagami × Meiwa). Семян примерно как у Мейвы. Пряность шкурки даже сильнее чем у Нагами.

Происхождение
), две разновидности Гонконгского кумквата. На родине в Китае сортовой состав гораздо шире. Ниже представлены некоторые сорта кумкватов.

F. margarita

  • Nordmann Seedlessplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigNordmann

    (Nordmann Seedless) — бессемянный сорт овального кумквата с более крупными плодами и листвой.

    Источники

    * crc4070
  • Giant Kumquat или Margarita big
  • Puchimaru
  • Fuyuan Jingan
  • Yangshuo
  • Guijingan No. 1
  • Guijingan No. 2

F. crassifolia

  • 融安金柑, Rongan kumquat, Rongan Jingan)
  • 宁波金柑, Ninbo kumquat)
  • 蓝山金柑, Lanshan Jingan
  • Huapi Kumquat
  • Cuimi kumquat
  • Crisp Honey
  • Huapi
  • Lanshan

Другие

  • Realeplugin-autotooltip__default plugin-autotooltip_bigРеале

    — гибрид клементина и кумквата. Обычно называется кумкватом.
  • Boata (?)
  • Centennial kumquat
  • Sijiju
  • Guangxi

Галерея

Источники

Этот сайт использует куки. Находясь здесь, вы соглашаетесь с их хранением на вашем компьютере. Также вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику конфиденциальности. Если вы не согласны - покиньте сайт.Больше информации о куки
ru/citrus/fortunella/start.txt · Последнее изменение: 2024/10/10 13:44 — boris_r